Ceta
Marzo 4, 2022
A nivel mundial, alrededor de un tercio de las pérdidas y desperdicios de materias primas se generan en diferentes etapas de la cadena de transformación de […]
Febrero 11, 2022
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Enero 19, 2022
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Enero 5, 2022
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Diciembre 6, 2021
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Noviembre 11, 2021
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Septiembre 21, 2021
El martes 28 de septiembre Espacio Food & Service realizará el primer Congreso Internacional Alimentario Foodture 2021, donde se discutirán los desafíos que enfrentamos del presente […]
Agosto 16, 2021
Las nuevas instalaciones del Centro Tecnológico para la Innovación Alimentaria (CeTA), ubicadas al interior del Parque Carén de la Universidad de Chile, fueron presentadas a través […]
Julio 28, 2021
Con el objetivo de incorporar de forma intensiva las variables I+D+i a los procesos productivos de la industria alimentaria, el nuevo recinto busca constituirse como un […]