ZONA SUR

El Centro de Innovación Sur de CeTA se ubica en el Instituto de Agroindustria de la Universidad de La Frontera (Temuco). Su ubicación estratégica en la región de La Araucanía permite ofrecer a la industria alimentaria de la zona sur de Chile prototipar, pilotear y escalar las innovaciones en alimentos de regiones que tienen un enorme potencial productivo, agregando valor a materias primas agrícolas y subproductos.

El Centro de Innovación Sur de CeTA se ubica en el Instituto de Agroindustria de la Universidad de La Frontera (Temuco). Su localización estratégica en la región de La Araucanía permite ofrecer a la industria alimentaria de la zona sur de Chile servicios para prototipar, pilotear y escalar sus innovaciones en alimentos agregando valor a materias primas y sus subproductos.

En sus 418 m2 el centro alberga un complejo sistema de procesamiento alimentario y packaging con tecnología de punta donde se ofrecen los siguientes servicios:

Tratamiento de materias primas: extracción de aceites, producción de jugos y deshidratados; formulaciones a partir de cereales, hierbas medicinales, frutas, berries y hortalizas.

Prototipado: de formulaciones, productos y empaques

Pilotaje: producciones a pequeña escala

Producción semiindustrial: producción comercializable de alimentos

Miniplanta cervecera: para prototipado y pilotaje

Envases y embalajes: packaging y smart packaging

Contacto

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contacto@cetalimentos.cl
Whatsapp: +56 9 8132 8472
Atención de 9.00 a 18.00 hrs