Centro de Innovación

ZONA CENTRAL

Para responder a las necesidades de la producción de alimentos en la zona central del país, se planificó este Centro de Innovación inserto en el Parque Tecnológico Laguna Carén, comuna de Pudahuel (RM), con un diseño sustentable, de vanguardia y concepto de economía circular.

La planta realizará seis grandes operaciones: Tratamiento de materias primas, extracción de ingredientes, purificación, formulación, estabilización, desarrollo de productos, pilotaje y prototipaje.

La planta tendrá 1.060 m2 de construcción y está destinada a ser la matriz del CeTA.

SERVICIOS ESPECÍFICOS
DEL CENTRO

Desarrollo de ingredientes y productos

Insumos saludables y funcionales



Valorización de insumos

Desechos y alimentos patrimoniales



Prototipo y Pilotaje

Implementación de soluciones alimenticias

CENTRO

Nodo Centro Nodo Centro

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