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Agosto 2, 2023

Cargill destacó confiabilidad, nivel técnico y profesional de CeTA en ensayos para dietas acuícolas

Hace algunas semanas tuvimos la visita del equipo de R&D de Cargill en nuestra Planta de Laguna Carén. En la visita, los líderes nacionales e internacionales […]
Julio 7, 2023

Sabores diferentes y combinaciones inesperadas llegan a la mesa

Julio 7, 2023

CeTA Zona Sur desarrolló exitosa actividad junto a Sercotec y emprendedores de Villarrica

Este viernes 30 de junio, el Centro Tecnológico para la Innovación Alimentaria Zona Sur recibió la visita de una decena de emprendedores y emprendedoras beneficiarios de […]
Junio 19, 2023

Exitoso cierre del Programa de Desarrollo Tecnológico Regional en Economía Circular en la Industria Alimentaria de la Región de Coquimbo impulsado por CeTA

El Centro Tecnológico de Innovación Alimentaria (CeTA) ha finalizado de manera exitosa el Programa de Difusión Tecnológica Regional (PDTR) “Revalorización y Circularidad en la Industria Alimentaria”, […]
Junio 13, 2023

Demo Day en CeTA mostró exclusiva tecnología para desarrollar análogos cárnicos

Una veintena de profesionales de las áreas de innovación y desarrollo de Nestlé, Carozzi, Cial Alimentos, ICB, Gelymar, Proalsa, Rebel Factory y Brueggen América, asistieron al […]
Junio 2, 2023

CeTA participó en Conversatorio Innova Aramark sobre desafíos de la industria alimentaria

Estuvimos participando en el panel del conversatorio organizado por Aramark “El Futuro de la Industria Alimentaria: Desafíos y Preparación” que se llevó a cabo el 18 […]
Junio 2, 2023

Entrevista Daniela Fuentes en Café Plus: Las claves y tendencias de la innovación en la Industria Alimentaria

Nuestra Gerenta de Negocios de CeTA, Daniela Fuentes, estuvo conversando con Victoria Walsh en el programa Café Plus de TXS Plus, sobre las claves y desafíos […]
Junio 2, 2023

CeTA invitado a participar de encuentro sobre Tendencias y Desafíos en Extrusión Húmeda para el Desarrollo de Análogos Cárnicos

La actividad, Organizada por Clextral y Firmenich se realizó en Tampa, Florida, EE.UU. el 28 de marzo, cita a la cual acudió nuestra Ingeniera de Desarrollo […]
Junio 2, 2023

Nutrisa y The Imperfect Project: compañías comprometidas que innovan junto al CeTA en economía circular alimentaria

Frente al reiterativo y urgente llamado a la acción de los organismos expertos en Cambio Climático a nivel mundial, las medidas que podemos adoptar en el […]