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En esta sección encontrarás noticias, comunicados e información de prensa sobre CeTA.

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Paulina Lara
Periodista Encargada de Comunicaciones del CeTA
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Diciembre 17, 2019

Emprendedores lanzan primera crema de legumbres en polvo cien por ciento natural

La idea inicial fue producir alimentos para diabéticos, un público que en Chile tiene pocas opciones de alimentación y que supera el millón de pacientes. Con […]
Septiembre 30, 2019

Emprendedores en alimentos se reunieron en el primer Encuentro organizado por CeTA para la zona norte

Transferir conocimientos, generar redes y fortalecer el ecosistema de emprendimiento en las regiones del norte del país, y específicamente en la de Coquimbo, fueron los objetivos […]
Septiembre 16, 2019

En Espacio Food & Service, CeTA exhibió innovaciones en alimentos saludables

CeTA se hizo presente en la novena versión de Espacio Food & Service, la principal feria especializada de la industria de alimentos en Chile, con un […]
Agosto 8, 2019

TecFOOD reúne a la industria de alimentos en torno al desarrollo de productos y servicios sustentables e innovadores

Iniciativas público-privadas en envases, ingredientes y capacidades de pilotaje, vinculadas a Transforma Alimentos, participaron en la exposición y seminario que este año convocó a cerca de […]
Julio 31, 2019

Tecnología de vanguardia en conservación de alimentos ahora está disponible para emprendedores

Un equipamiento de uso exclusivo en algunas grandes empresas, ahora estará disponible para entregar servicios a pymes y emprendedores, gracias al convenio entre CeTA y Alta […]
Julio 22, 2019

INTA y CeTA firmaron convenio de cooperación científica y técnica

Con la misión país de aportar a la innovación en alimentos saludables, el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de la Universidad de […]
Junio 24, 2019

CFT de Los Ríos firma convenio con CeTA

El acuerdo busca fortalecer la experiencia de aprendizaje de alumnos en materia de producción de alimentos saludables. Además, da cuenta del trabajo colaborativo entre la academia, […]
Junio 20, 2019

Más de 150 emprendedores asistieron al encuentro para la innovación en alimentos

En la Casa Central de la Universidad de Chile tuvo lugar el Tercer Encuentro de Emprendedores para la Innovación en Alimentos, que superó con creces las […]
Mayo 24, 2019

Fac. de Ciencias Agronómicas U.Chile y CeTA firman convenios de cooperación

Los acuerdos buscan acrecentar la cooperación científica y técnica entre ambas entidades, en miras a la transformación de materias primas, agregación de valor a los productos […]
Mayo 16, 2019

Alta convocatoria para la innovación en Temuco

A salón lleno y con gran entusiasmo de los asistentes, se desarrolló el Segundo Encuentro de Emprendedores para la Innovación Alimentaria organizado por CeTA. En la […]
Abril 22, 2019

Nuevas tecnologías más eficientes y económicas para el deshidratado de alimentos

“El deshidratado como método de conservación de alimentos y desarrollo de ingredientes” fue el tema analizado en la Jornada Técnica organizada por CeTA, que contó con […]
Abril 12, 2019

FAVET Y CETA FIRMAN CONVENIO DE COOPERACIÓN INSTITUCIONAL

El decano de la Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias de La Universidad de Chile, profesor Mario Maino, y el representante del directorio de CeTA, Jaime […]
Enero 12, 2019

CON PLANTA DE PILOTAJE CETA-UFRO EN TEMUCO, SE INAUGURÓ EL NODO SUR PARA LA INNOVACIÓN EN ALIMENTOS

El histórico consorcio de instituciones reunido en el Centro Tecnológico para la Innovación Alimentaria (CeTA) hizo posible la puesta en marcha del Nodo Sur en la […]
Septiembre 3, 2018

CETA: PIONERA PLANTA DE ALIMENTOS SALUDABLES OFICIALIZÓ SU CONSTRUCCIÓN EN PARQUE LAGUNA CARÉN

El Centro Tecnológico para la Innovación Alimentaria (CeTA) busca desarrollar nuevos ingredientes saludables, alimentos procesados y empaques, en un trabajo colaborativo, multidisciplinario e interinstitucional que reúne […]
Agosto 29, 2018

COMIENZA INSTALACIÓN DE PLANTA DE INNOVACIÓN EN ALIMENTOS Y PACKAGING EN NODO SUR CETA-UFRO

En el Instituto de Agroindustria de la Universidad de la Frontera comenzará a funcionar la primera planta de innovación en alimentos y packaging para el sur de […]
Agosto 10, 2018

DESTACADA PARTICIPACIÓN DE CETA EN SEMINARIO INTERNACIONAL TECFOOD.

Con la participación de más de 250 personas se realizó el seminario internacional TECFood, encuentro que aborda temáticas y tendencias alimentarias, tecnologías y packaging, que organiza […]
Agosto 1, 2018

CETA Y FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y FARMACÉUTICAS DE LA UNIVERSIDAD DE CHILE ACUERDAN TRABAJO EN CONJUNTO PARA POTENCIAR LA INNOVACIÓN CIENTÍFICA EN ALIMENTOS SALUDABLES

Con el objetivo de incrementar la cooperación científica desde el mundo de la academia, ambas instituciones buscarán potenciar el conocimiento en pre y postgrado para generar […]
Julio 5, 2018

CETA Y EL PROGRAMA ESTRATÉGICO PARA LA INDUSTRIA DE LA MITICULTURA DE LOS LAGOS ACUERDAN TRABAJO EN CONJUNTO PARA POTENCIAR LA PRODUCCIÓN DEL MEJILLÓN

Con el objetivo de compartir tecnologías y conocimientos para potenciar la oferta de alimentos saludables chilenos hacia el mundo como es el mejillón, ambas instituciones fortalecerán […]
Julio 1, 2018

CETA NOMBRA NUEVO DIRECTOR EJECUTIVO

El Directorio del Centro Tecnológico para la Innovación Alimentaria, CeTa, nombró recientemente a Jean Paul Veas como Director Ejecutivo. Veas es MBA de la Pontificia Universidad Católica de […]
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