CENTRO
Abril 6, 2026
El origen de NAUT se encuentra en una inquietud concreta: la falta de opciones que realmente equilibraran nutrición, sabor y transparencia en sus ingredientes. A partir […]
Marzo 26, 2026
En el marco de su trabajo de articulación con el ecosistema de innovación, el Centro Tecnológico para la Innovación Alimentaria (CeTA) recibió al equipo de SOFOFA […]
Marzo 12, 2026
Representantes del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos Dr. Fernando Mönckeberg Barros (INTA) de la Universidad de Chile visitaron las instalaciones del Centro Tecnológico […]
Octubre 24, 2025
El Centro Tecnológico para la Innovación Alimentaria (CeTA) tuvo un papel destacado en la IDF World Dairy Summit 2025, la cumbre mundial más importante del sector […]
Octubre 3, 2025
La startup liderada por Cecilia Hernández presentó su caldo de huesos en polvo en Food & Service 2025, instancia que permitió validar esta innovación alimentaria natural […]
Agosto 11, 2025
En CeTA celebramos con orgullo que Collagen Fans, el emprendimiento liderado por el joven innovador Maximiliano Antonio Mella Gatica, haya sido destacado recientemente en Emol como […]
Junio 8, 2025
La chispa detrás del emprendimiento nació de una escena cotidiana: “Un día, mi ex socio observó a un amigo comiendo sushi. Al terminar, este intentaba rescatar […]
Junio 8, 2025
Esta innovadora propuesta nace desde una convicción profunda. “Siempre creímos que, si queremos luchar verdaderamente contra el cambio climático, las renovables deben estar presentes en todas […]
Abril 18, 2025
A mediados de abril, CeTA Zona Centro recibió la visita de representantes de la nueva División de Tecnologías Emergentes del Ministerio de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e […]