CENTRO

Mayo 15, 2026
CeTA recibió la visita del vicepresidente ejecutivo de Corfo para conocer sus capacidades tecnológicas y de innovación alimentaria

CeTA recibió la visita del vicepresidente ejecutivo de Corfo para conocer sus capacidades tecnológicas y de innovación alimentaria

Este martes 12 de mayo, Roberto Neira, presidente del directorio de CeTA, junto a Juan Pablo García y Jean Paul Veas, integrante del directorio y director […]
Abril 28, 2026
CeTA explora nuevas soluciones alimentarias junto al Ejército de Chile para contextos operacionales exigentes

CeTA explora nuevas soluciones alimentarias junto al Ejército de Chile para contextos operacionales exigentes

La jornada comenzó con una presentación institucional encabezada por Verónica Céspedes, Jefa de Negocios de CeTA, dando a conocer las capacidades del Centro en innovación tecnológica […]
Abril 6, 2026
NAUT: innovación desde el garbanzo que transforma las bebidas vegetales

NAUT: innovación desde el garbanzo que transforma las bebidas vegetales

El origen de NAUT se encuentra en una inquietud concreta: la falta de opciones que realmente equilibraran nutrición, sabor y transparencia en sus ingredientes. A partir […]
Marzo 26, 2026
CeTA y SOFOFA Hub exploran oportunidades de colaboración en biotecnología aplicada a alimentos

CeTA y SOFOFA Hub exploran oportunidades de colaboración en biotecnología aplicada a alimentos

En el marco de su trabajo de articulación con el ecosistema de innovación, el Centro Tecnológico para la Innovación Alimentaria (CeTA) recibió al equipo de SOFOFA […]
Marzo 12, 2026
Visita INTA: una alianza que conecta ciencia, tecnología y sector productivo

Visita INTA: una alianza que conecta ciencia, tecnología y sector productivo

Representantes del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos Dr. Fernando Mönckeberg Barros (INTA) de la Universidad de Chile visitaron las instalaciones del Centro Tecnológico […]
Octubre 24, 2025
CeTA fue parte de la histórica Cumbre Mundial de la Leche 2025

CeTA fue parte de la histórica Cumbre Mundial de la Leche 2025

El Centro Tecnológico para la Innovación Alimentaria (CeTA) tuvo un papel destacado en la IDF World Dairy Summit 2025, la cumbre mundial más importante del sector […]
Octubre 3, 2025
Bonday: innovación chilena rescata el valor ancestral del caldo de huesos con apoyo de CeTA

Bonday: innovación chilena rescata el valor ancestral del caldo de huesos con apoyo de CeTA

La startup liderada por Cecilia Hernández presentó su caldo de huesos en polvo en Food & Service 2025, instancia que permitió validar esta innovación alimentaria natural […]
Agosto 11, 2025
Collagen Fans: innovación inclusiva y sustentable que dio sus primeros pasos junto a CeTA

Collagen Fans: innovación inclusiva y sustentable que dio sus primeros pasos junto a CeTA

En CeTA celebramos con orgullo que Collagen Fans, el emprendimiento liderado por el joven innovador Maximiliano Antonio Mella Gatica, haya sido destacado recientemente en Emol como […]
Junio 8, 2025
Paleatos: Innovación comestible que transforma los utensilios en una experiencia sustentable

Paleatos: Innovación comestible que transforma los utensilios en una experiencia sustentable

La chispa detrás del emprendimiento nació de una escena cotidiana: “Un día, mi ex socio observó a un amigo comiendo sushi. Al terminar, este intentaba rescatar […]