13 cooperativas agroalimentarias visitaron CeTA Carén para conocer sus capacidades de innovación
Emprendedoras rurales de Tirúa conocen tecnologías de CeTA Sur para agregar valor a sus productos
Septiembre 23, 2026La actividad se realizó en el marco de una gira técnica organizada por AGROCOOPINNOVA, con el apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), y reunió a organizaciones de cuatro regiones del país
Representantes de 13 cooperativas agroalimentarias de las regiones de La Araucanía, Los Ríos, Ñuble y Antofagasta visitaron el Centro de Innovación de CeTA, ubicado en el Parque Laguna Carén, en Santiago, como parte de una gira técnica orientada a fortalecer sus capacidades de innovación, colaboración y desarrollo productivo.
La jornada, realizada el 8 de septiembre, fue organizada por AGROCOOPINNOVA, con el apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), y permitió acercar a las organizaciones participantes al trabajo que desarrolla el Centro Tecnológico para la Innovación Alimentaria (CeTA) en materia de desarrollo de nuevos alimentos, prototipado, pilotaje y escalamiento de procesos productivos.
La visita constituyó una oportunidad para conocer las capacidades tecnológicas disponibles para la industria alimentaria y su potencial para agregar valor a materias primas, diversificar la oferta de productos y fortalecer la competitividad de los emprendimientos y organizaciones del sector agroalimentario.
Durante la jornada, los representantes de las cooperativas también compartieron experiencias, avances y desafíos asociados a la sustentabilidad, la incorporación de nuevas tecnologías, el desarrollo de productos y la comercialización colaborativa, promoviendo el intercambio de conocimientos entre organizaciones de distintos territorios.
Este tipo de encuentros refuerza el compromiso de CeTA con la vinculación territorial y el acceso a capacidades tecnológicas especializadas, acercando nuevas oportunidades de innovación a cooperativas y productores que buscan agregar valor a sus productos y avanzar hacia modelos de desarrollo más competitivos y sostenibles.
