CENTRO

Octubre 3, 2025
Bonday: innovación chilena rescata el valor ancestral del caldo de huesos con apoyo de CeTA

Bonday: innovación chilena rescata el valor ancestral del caldo de huesos con apoyo de CeTA

La startup liderada por Cecilia Hernández presentó su caldo de huesos en polvo en Food & Service 2025, instancia que permitió validar esta innovación alimentaria natural […]
Agosto 11, 2025
Collagen Fans: innovación inclusiva y sustentable que dio sus primeros pasos junto a CeTA

Collagen Fans: innovación inclusiva y sustentable que dio sus primeros pasos junto a CeTA

En CeTA celebramos con orgullo que Collagen Fans, el emprendimiento liderado por el joven innovador Maximiliano Antonio Mella Gatica, haya sido destacado recientemente en Emol como […]
Junio 8, 2025
Paleatos: Innovación comestible que transforma los utensilios en una experiencia sustentable

Paleatos: Innovación comestible que transforma los utensilios en una experiencia sustentable

La chispa detrás del emprendimiento nació de una escena cotidiana: “Un día, mi ex socio observó a un amigo comiendo sushi. Al terminar, este intentaba rescatar […]
Junio 8, 2025
AWA Solar desarrolla en CeTA bebida funcional sustentable “con sabor a futuro”

AWA Solar desarrolla en CeTA bebida funcional sustentable “con sabor a futuro”

Esta innovadora propuesta nace desde una convicción profunda. “Siempre creímos que, si queremos luchar verdaderamente contra el cambio climático, las renovables deben estar presentes en todas […]
Abril 18, 2025
División de Tecnologías Emergentes del Ministerio de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación visitó CeTA

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A mediados de abril, CeTA Zona Centro recibió la visita de representantes de la nueva División de Tecnologías Emergentes del Ministerio de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e […]
Abril 16, 2025
CeTA en El Mercurio Alimentos: Desafíos y oportunidades que enfrentan los emprendimientos para escalar sus productos

CeTA en El Mercurio Alimentos: Desafíos y oportunidades que enfrentan los emprendimientos para escalar sus productos

LINK a la publicación en El Mercurio
Abril 10, 2025
CeTA asistió a Seminario de El Mercurio sobre alimentación saludable y sostenibilidad

CeTA asistió a Seminario de El Mercurio sobre alimentación saludable y sostenibilidad

En el marco del conversatorio organizado por El Mercurio, CeTA estuvo presente a través de su Jefe de Negocios, Matías Campos, en una jornada que reunió […]
Enero 6, 2025
CeTA visita el Centro de Innovación de Concha y Toro

CeTA visita el Centro de Innovación de Concha y Toro

En CeTA seguimos impulsando la innovación en alimentos. Durante nuestra visita al Centro de Investigación e Innovación de Concha y Toro, exploramos avances en I+D enfocados […]
Enero 1, 2025
Chile apuesta por los Alimentos del Mar como motor para un desarrollo sostenible

Chile apuesta por los Alimentos del Mar como motor para un desarrollo sostenible