Julio 14, 2026
Viraliza Formación Crea Alimentos Arauco fortalece capacidades de emprendimientos con formación e innovación territorial

Viraliza Formación Crea Alimentos Arauco fortalece capacidades de emprendimientos con formación e innovación territorial

El programa es financiado por el Comité de Desarrollo Productivo Regional del Biobío y ejecutado por Corparauco junto a CeTA Alimentos, articulando formación especializada, herramientas de […]
Julio 10, 2026
CeTA en reportaje de Indualimentos sobre Extrusión

CeTA en reportaje de Indualimentos sobre Extrusión

Álex Cabrera, a su vez, precisa que los futuros avances en extrusión se enfocarán en diversificar las fuentes proteicas, migrando desde los monocultivos tradicionales como soya […]
Julio 5, 2026
CeTA participó en presentación de estudio del Consejo del Salmón

CeTA participó en presentación de estudio del Consejo del Salmón

Julio 1, 2026
CeTA Norte fortalece la innovación alimentaria con un amplio despliegue territorial en las regiones de Arica y Parinacota y Coquimbo

CeTA Norte fortalece la innovación alimentaria con un amplio despliegue territorial en las regiones de Arica y Parinacota y Coquimbo

Durante los últimos meses, estas iniciativas han desarrollado una agenda de talleres, mentorías, asistencias técnicas y actividades de articulación con el ecosistema, con el objetivo de […]
Junio 30, 2026
Corparauco lanzó programa para impulsar la innovación alimentaria con identidad territorial en la provincia de Arauco

Corparauco lanzó programa para impulsar la innovación alimentaria con identidad territorial en la provincia de Arauco

El programa cuenta con el apoyo del Comité de Desarrollo Productivo Regional del Biobío y se desarrolla con CeTA Zona Sur como co-ejecutor y en colaboración […]
Junio 26, 2026
CeTA felicita a la profesora Alejandra Mizala por su asunción como Rectora de la Universidad de Chile

CeTA felicita a la profesora Alejandra Mizala por su asunción como Rectora de la Universidad de Chile

Economista de la Universidad de Chile y Ph.D. en Economía por la Universidad de California, Berkeley, la Rectora Mizala cuenta con una destacada trayectoria académica en […]
Junio 26, 2026
IDEMAX visita CeTA Carén para explorar oportunidades de innovación y desarrollo en la industria alimentaria.

IDEMAX visita CeTA Carén para explorar oportunidades de innovación y desarrollo en la industria alimentaria.

La delegación estuvo integrada por Rosario Navarro, Presidenta de SOFOFA y Directora Asociada de IDEMAX; Sebastián Amaral, Director Asociado de la consultora; y Alejandro Guzzoni, Senior […]
Junio 26, 2026
Desde la biodiversidad al plato: CeTA Zona Norte desarrolla innovadora pasta de chocha junto a comunidades de Puerto Aldea

Desde la biodiversidad al plato: CeTA Zona Norte desarrolla innovadora pasta de chocha junto a comunidades de Puerto Aldea

El proyecto “Caracterización de patrones de consumo y producción no sostenibles para mejorar las políticas que fortalezcan la biodiversidad y los servicios ecosistémicos”, es una iniciativa […]
Junio 26, 2026
De los berries nativos a los alimentos funcionales: tres innovaciones que CeTA impulsa desde Biobío hacia la industria alimentaria

De los berries nativos a los alimentos funcionales: tres innovaciones que CeTA impulsa desde Biobío hacia la industria alimentaria

En ese escenario quedó de manifiesto la diversidad de innovaciones que hoy se desarrollan junto a CeTA Zona Sur. Empresas como Delavid, EntoEnergy, Natural Fit, SAVIATTRA […]