NoTICIAS


En esta sección encontrarás noticias, comunicados e información de prensa sobre CeTA.

Si eres periodista o necesitas contactar a expertos de CeTA para entrevistas, charlas o participación en actividades de difusión, contacta a:

Paulina Lara
Periodista Encargada de Comunicaciones del CeTA
comunicaciones@cetalimentos.cl
Agosto 2, 2023
Cargill destacó confiabilidad, nivel técnico y profesional de CeTA en ensayos para dietas acuícolas

Cargill destacó confiabilidad, nivel técnico y profesional de CeTA en ensayos para dietas acuícolas

Hace algunas semanas tuvimos la visita del equipo de R&D de Cargill en nuestra Planta de Laguna Carén. En la visita, los líderes nacionales e internacionales […]
Julio 7, 2023
Sabores diferentes y combinaciones inesperadas llegan a la mesa

Sabores diferentes y combinaciones inesperadas llegan a la mesa

Julio 7, 2023
CeTA Zona Sur desarrolló exitosa actividad junto a Sercotec y emprendedores de Villarrica

CeTA Zona Sur desarrolló exitosa actividad junto a Sercotec y emprendedores de Villarrica

Este viernes 30 de junio, el Centro Tecnológico para la Innovación Alimentaria Zona Sur recibió la visita de una decena de emprendedores y emprendedoras beneficiarios de […]
Junio 19, 2023
Exitoso cierre del Programa de Desarrollo Tecnológico Regional en Economía Circular en la Industria Alimentaria de la Región de Coquimbo impulsado por CeTA

Exitoso cierre del Programa de Desarrollo Tecnológico Regional en Economía Circular en la Industria Alimentaria de la Región de Coquimbo impulsado por CeTA

El Centro Tecnológico de Innovación Alimentaria (CeTA) ha finalizado de manera exitosa el Programa de Difusión Tecnológica Regional (PDTR) “Revalorización y Circularidad en la Industria Alimentaria”, […]
Junio 13, 2023
Demo Day en CeTA mostró exclusiva tecnología para desarrollar análogos cárnicos

Demo Day en CeTA mostró exclusiva tecnología para desarrollar análogos cárnicos

Una veintena de profesionales de las áreas de innovación y desarrollo de Nestlé, Carozzi, Cial Alimentos, ICB, Gelymar, Proalsa, Rebel Factory y Brueggen América, asistieron al […]
Junio 2, 2023
CeTA participó en Conversatorio Innova Aramark sobre desafíos de la industria alimentaria

CeTA participó en Conversatorio Innova Aramark sobre desafíos de la industria alimentaria

Estuvimos participando en el panel del conversatorio organizado por Aramark “El Futuro de la Industria Alimentaria: Desafíos y Preparación” que se llevó a cabo el 18 […]
Junio 2, 2023
Entrevista Daniela Fuentes en Café Plus: Las claves y tendencias de la innovación en la Industria Alimentaria

Entrevista Daniela Fuentes en Café Plus: Las claves y tendencias de la innovación en la Industria Alimentaria

Nuestra Gerenta de Negocios de CeTA, Daniela Fuentes, estuvo conversando con Victoria Walsh en el programa Café Plus de TXS Plus, sobre las claves y desafíos […]
Junio 2, 2023
CeTA invitado a participar de encuentro sobre Tendencias y Desafíos en Extrusión Húmeda para el Desarrollo de Análogos Cárnicos

CeTA invitado a participar de encuentro sobre Tendencias y Desafíos en Extrusión Húmeda para el Desarrollo de Análogos Cárnicos

La actividad, Organizada por Clextral y Firmenich se realizó en Tampa, Florida, EE.UU. el 28 de marzo, cita a la cual acudió nuestra Ingeniera de Desarrollo […]
Junio 2, 2023
Nutrisa y The Imperfect Project: compañías comprometidas que innovan junto al CeTA en economía circular alimentaria

Nutrisa y The Imperfect Project: compañías comprometidas que innovan junto al CeTA en economía circular alimentaria

Frente al reiterativo y urgente llamado a la acción de los organismos expertos en Cambio Climático a nivel mundial, las medidas que podemos adoptar en el […]
Junio 1, 2023
CeTA Norte, junto a Corfo y el Gobierno Regional de Coquimbo desarrollaron exitoso Día de Planta Abierta

CeTA Norte, junto a Corfo y el Gobierno Regional de Coquimbo desarrollaron exitoso Día de Planta Abierta

Con una alta afluencia actores de la Industria Alimentaria de la región de Coquimbo, este jueves 27 de abril se desarrolló el Día de Planta Abierta […]
Junio 1, 2023
El Apetito de Chile por Convertirse en el Hub de los Alimentos del Futuro [americaeconomia.com]

El Apetito de Chile por Convertirse en el Hub de los Alimentos del Futuro [americaeconomia.com]

En el contexto del cambio climático que afecta al planeta, la discusión y la acción sobre la seguridad alimentaria se hace prioritaria. En Chile, desde hace […]
Marzo 3, 2023
Presidente Gabriel Boric destacó el aporte del CeTA al desarrollo de empresas innovadoras que aportan a la economía nacional

Presidente Gabriel Boric destacó el aporte del CeTA al desarrollo de empresas innovadoras que aportan a la economía nacional

En el marco de esta visita, el mandatario, quien participó en el cierre de la semana de la PYME, anunció un programa de fortalecimiento para almacenes […]
Marzo 2, 2023
Seminario CeTA en Ovalle reunió a empresas y emprendedores que revalorizan desechos alimentarios en la zona norte

Seminario CeTA en Ovalle reunió a empresas y emprendedores que revalorizan desechos alimentarios en la zona norte

Emprendedores y empresas del sector alimentario se dieron cita en el Teatro Municipal de Ovalle en el “Seminario de innovación y economía circular: valorización de desechos […]
Marzo 2, 2023
PRESENCIA DEL CeTA EN MEDIOS

PRESENCIA DEL CeTA EN MEDIOS

Nuestro Director Ejecutivo, Jean Paul Veas, estuvo conversando con Alex Tudor en el programa “Transformación digital y sostenible” de Radio La Clave, destacando qué es el […]
Marzo 1, 2023
La experiencia de NotCo y Nestlé: CETA, el mayor centro de prototipaje, pilotaje y escalamiento en innovación alimentaria en Chile

La experiencia de NotCo y Nestlé: CETA, el mayor centro de prototipaje, pilotaje y escalamiento en innovación alimentaria en Chile

El Centro Tecnológico para la Innovación Alimentaria (CeTA) hace cuatro años está trabajando con empresas y emprendedores de todos los tamaños, proveyéndoles de equipos tecnológicos y […]
Noviembre 9, 2022
Una agenda cargada de actividades: Aportamos a un ecosistema que potencie la investigación y el desarrollo

Una agenda cargada de actividades: Aportamos a un ecosistema que potencie la investigación y el desarrollo

Nuestra trayectoria nos permite orientar a distintas organizaciones que buscan hacer despegar sus ideas, por lo que ponemos toda nuestra experiencia y conocimiento al servicio del […]
Noviembre 9, 2022
Visitas internacionales: Difusión del conocimiento y la innovación más allá de las fronteras

Visitas internacionales: Difusión del conocimiento y la innovación más allá de las fronteras

Durante este 2022 hemos recibido a destacadas personalidades e instituciones vinculadas a los sectores académicos y alimentarios, donde hemos podido compartir experiencias y proyectar trabajos conjuntos […]
Noviembre 9, 2022
CeTA potencia con experiencia, tecnología e innovación el desarrollo de nuevos productos saludables de Agrosuper

CeTA potencia con experiencia, tecnología e innovación el desarrollo de nuevos productos saludables de Agrosuper

La empresa especialista en carnes de ave, cerdo, pavo y sus derivados se adjudicó el Fondo Crea y Valida Colaborativo de Corfo, lo que le permite […]
Noviembre 9, 2022
Desafíos y oportunidades para la población mundial: CeTA identifica tres tendencias de la alimentación del futuro

Desafíos y oportunidades para la población mundial: CeTA identifica tres tendencias de la alimentación del futuro

Carne análoga elaborada en base a plantas, snacks de ingredientes recuperados bajo el concepto de economía circular como cereales para el desayuno hechos de residuos de […]
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