NoTICIAS


En esta sección encontrarás noticias, comunicados e información de prensa sobre CeTA.

Si eres periodista o necesitas contactar a expertos de CeTA para entrevistas, charlas o participación en actividades de difusión, contacta a:

Paulina Lara
Periodista Encargada de Comunicaciones del CeTA
comunicaciones@cetalimentos.cl
Mayo 6, 2025
CeTA Norte Participó en El Ingrediente Que Falta 2025

CeTA Norte Participó en El Ingrediente Que Falta 2025

El Centro Tecnológico para la Innovación Alimentaria estuvo presente en el congreso gastronómico El Ingrediente Que Falta 2025, un evento que reunió a chefs, emprendedores y […]
Mayo 5, 2025
VEGADELPHIA: Innovación penquista 100% Plant-Based

VEGADELPHIA: Innovación penquista 100% Plant-Based

Vegadelphia es un sucedáneo de queso crema 100% plant-based, un producto innovador que nació de la experiencia del ingeniero Fabián Sanhueza, CEO y Fundador de Wow […]
Mayo 5, 2025
CeTA Norte participó en la constitución del CDPR de Coquimbo que invertirá más de 2 mil millones en 3 sectores prioritarios

CeTA Norte participó en la constitución del CDPR de Coquimbo que invertirá más de 2 mil millones en 3 sectores prioritarios

El 14 de abril, en una ceremonia realizada en el Observatorio Cerro Tololo, Corfo y el Gobierno Regional de Coquimbo constituyeron oficialmente el Comité de Desarrollo […]
Abril 24, 2025
CeTA participó en MadeinnConce 2025: Un Encuentro de Innovación y Colaboración en el Sur de Chile

CeTA participó en MadeinnConce 2025: Un Encuentro de Innovación y Colaboración en el Sur de Chile

CeTA estuvo presente en una de las principales actividades de innovación y emprendimiento del sur de Chile: MadeinnConce® 2025. Este evento se ha consolidado como un […]
Abril 18, 2025
División de Tecnologías Emergentes del Ministerio de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación visitó CeTA

División de Tecnologías Emergentes del Ministerio de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación visitó CeTA

A mediados de abril, CeTA Zona Centro recibió la visita de representantes de la nueva División de Tecnologías Emergentes del Ministerio de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e […]
Abril 16, 2025
CeTA en El Mercurio Alimentos: Desafíos y oportunidades que enfrentan los emprendimientos para escalar sus productos

CeTA en El Mercurio Alimentos: Desafíos y oportunidades que enfrentan los emprendimientos para escalar sus productos

LINK a la publicación en El Mercurio
Abril 10, 2025
CeTA participó en Seminario “Los Lagos Potencia Alimentaria: Tendencia y Territorio 2025″

CeTA participó en Seminario “Los Lagos Potencia Alimentaria: Tendencia y Territorio 2025″

Puerto Varas, marzo de 2025. Con el objetivo de analizar las proyecciones y desafíos del sector agroalimentario en Chile, se desarrolló el seminario “Los Lagos Potencia […]
Abril 10, 2025
CeTA asistió a Seminario de El Mercurio sobre alimentación saludable y sostenibilidad

CeTA asistió a Seminario de El Mercurio sobre alimentación saludable y sostenibilidad

En el marco del conversatorio organizado por El Mercurio, CeTA estuvo presente a través de su Jefe de Negocios, Matías Campos, en una jornada que reunió […]
Abril 10, 2025
CeTA impulsa la innovación alimentaria con liofilización al alcance de empresas y emprendimientos

CeTA impulsa la innovación alimentaria con liofilización al alcance de empresas y emprendimientos

Esta tecnología de secado, que conserva sabor, textura y nutrientes sin aditivos ni refrigeración, permite desarrollar alimentos más naturales, duraderos y livianos, alineados con las tendencias […]
Abril 10, 2025
Cañete fue sede del Seminario de Innovación y Desarrollo Tecnológico en la Provincia de Arauco con más de 100 asistentes

Cañete fue sede del Seminario de Innovación y Desarrollo Tecnológico en la Provincia de Arauco con más de 100 asistentes

Cañete se convirtió en el epicentro de la innovación con la primera edición del Seminario de Innovación y Desarrollo Tecnológico en la Provincia de Arauco, un […]
Abril 8, 2025
CeTA en Revista AQUA – Probióticos en la Acuicultura: Innovación para una Producción Más Saludable y Sostenible

CeTA en Revista AQUA – Probióticos en la Acuicultura: Innovación para una Producción Más Saludable y Sostenible

Marzo 29, 2025
CeTA participó en el Seminario M29 sobre Innovación Agroalimentaria y del Mar en la Región del Biobío

CeTA participó en el Seminario M29 sobre Innovación Agroalimentaria y del Mar en la Región del Biobío

Con una alta convocatoria, el Seminario M29: Innovación Agroalimentaria y del Mar reunió a expertos, emprendedores y académicos en la Región del Biobío para debatir sobre […]
Marzo 26, 2025
Innovaciones en la Industria de Conservas: Mitos y Realidades

Innovaciones en la Industria de Conservas: Mitos y Realidades

Columna de Catalina Pardo, Ingeniero de Desarrollo de CeTA Norte en El Mercurio “Alimentos, Comunidad y Desarrollo Sostenible”, publicada el miércoles 26 de marzo de 2025.
Marzo 21, 2025
CeTA Norte desarrolló webinar “De la Idea al Mercado: Claves para Emprender en el Sector Alimentario”

CeTA Norte desarrolló webinar “De la Idea al Mercado: Claves para Emprender en el Sector Alimentario”

El jueves 20 de marzo se llevó a cabo con éxito el webinar gratuito “De la Idea al Mercado: claves para emprender en el sector alimentario”, […]
Marzo 12, 2025
CeTA Centro recibió al Comité de Sistemas Alimentarios y Gastronómicos Territoriales del Ministerio de Agricultura

CeTA Centro recibió al Comité de Sistemas Alimentarios y Gastronómicos Territoriales del Ministerio de Agricultura

En el marco de las acciones del Comité de Sistemas Alimentarios y Gastronómicos Territoriales del Ministerio de Agricultura, la planta de CeTAlimentos en Laguna Carén abrió […]
Febrero 27, 2025
Conectando con la Innovación y el Desarrollo Local: CeTA Sur Visita Tirúa y Cañete

Conectando con la Innovación y el Desarrollo Local: CeTA Sur Visita Tirúa y Cañete

Recientemente, CeTA Sur tuvo la oportunidad de salir al terreno, gracias a la invitación de Corparauco Chile, para conocer de cerca los proyectos impulsados por pequeños […]
Febrero 19, 2025
Nutrición, Transparencia y Sostenibilidad, las tendencias de la Industria Alimentaria

Nutrición, Transparencia y Sostenibilidad, las tendencias de la Industria Alimentaria

El director ejecutivo de CeTA, Jean Paul Veas, profundizó en el auge de la alimentación basada en plantas, destacando su impacto en el equilibrio nutricional y […]
Febrero 13, 2025
Alianzas Estratégicas de CeTA que impulsarán la Innovación Alimentaria en 2025

Alianzas Estratégicas de CeTA que impulsarán la Innovación Alimentaria en 2025

Una de nuestras principales alianzas ha sido con Match Emprendedor, liderada por Geraldine Newmann, con el objetivo de apoyar el crecimiento de startups y emprendedores del […]
Febrero 11, 2025
Más niñas en la ciencia, más mujeres que transforman el mundo

Más niñas en la ciencia, más mujeres que transforman el mundo

En este Día Internacional de las Mujeres y Niñas en la Ciencia, desde CeTA reafirmamos nuestro compromiso con la equidad en el mundo científico y la […]
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