NORTE

Junio 9, 2025
Recorridos universitarios: CeTA conecta con estudiantes de Coquimbo

Recorridos universitarios: CeTA conecta con estudiantes de Coquimbo

En las últimas semanas, el equipo de CeTA Norte recibió en el centro de Innovación a estudiantes de distintas casas de estudio de la región de […]
Junio 8, 2025
Innovación desde la costa de Atacama: “Alga y Vida” lanza harina funcional con algas marinas

Innovación desde la costa de Atacama: “Alga y Vida” lanza harina funcional con algas marinas

El desarrollo fue posible gracias al apoyo del programa Semilla Inicia de Corfo, ejecutado entre mayo y noviembre de 2024. En este período, se avanzó desde […]
Junio 8, 2025
El descarte como oportunidad: ostiones gourmet impulsan economía circular en Coquimbo

El descarte como oportunidad: ostiones gourmet impulsan economía circular en Coquimbo

En la Región de Coquimbo, una parte importante de los ostiones cultivados nunca llegaban a los mercados. Por su pequeño tamaño o un cambio en el […]
Mayo 6, 2025
Estuvimos en “VIVO Costa y Sabor”

Estuvimos en “VIVO Costa y Sabor”

En la reciente edición de “VIVO Costa y Sabor”, CeTA tuvo el privilegio de ser parte activa de este evento que reunió lo mejor del emprendimiento, […]
Mayo 6, 2025
CeTA Norte Participó en El Ingrediente Que Falta 2025

CeTA Norte Participó en El Ingrediente Que Falta 2025

El Centro Tecnológico para la Innovación Alimentaria estuvo presente en el congreso gastronómico El Ingrediente Que Falta 2025, un evento que reunió a chefs, emprendedores y […]
Mayo 5, 2025
CeTA Norte participó en la constitución del CDPR de Coquimbo que invertirá más de 2 mil millones en 3 sectores prioritarios

CeTA Norte participó en la constitución del CDPR de Coquimbo que invertirá más de 2 mil millones en 3 sectores prioritarios

El 14 de abril, en una ceremonia realizada en el Observatorio Cerro Tololo, Corfo y el Gobierno Regional de Coquimbo constituyeron oficialmente el Comité de Desarrollo […]
Marzo 26, 2025
Innovaciones en la Industria de Conservas: Mitos y Realidades

Innovaciones en la Industria de Conservas: Mitos y Realidades

Columna de Catalina Pardo, Ingeniero de Desarrollo de CeTA Norte en El Mercurio “Alimentos, Comunidad y Desarrollo Sostenible”, publicada el miércoles 26 de marzo de 2025.
Enero 10, 2025
Capacitan a emprendedores de La Herradura en inocuidad y sostenibilidad alimentaria

Capacitan a emprendedores de La Herradura en inocuidad y sostenibilidad alimentaria

Representantes de la Municipalidad de Coquimbo, Nutrisco y CeTA llevaron a cabo una capacitación en terreno enfocada en buenas prácticas de manufactura de alimentos, dirigida a […]
Enero 1, 2025
Chile apuesta por los Alimentos del Mar como motor para un desarrollo sostenible

Chile apuesta por los Alimentos del Mar como motor para un desarrollo sostenible

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