Julio 13, 2025
CeTA Zona Norte potencia la formación profesional en alimentos con estudiantes de la Región de Coquimbo

CeTA Zona Norte potencia la formación profesional en alimentos con estudiantes de la Región de Coquimbo

Entre marzo y junio de este año, se llevaron a cabo cuatro rotativas de estudiantes de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Central, […]
Julio 13, 2025
Alimentos innovadores desarrollados en CeTA destacados en Mercado Mayorista de LUN

Alimentos innovadores desarrollados en CeTA destacados en Mercado Mayorista de LUN

Julio 13, 2025
CeTA Sur fortalece vínculos con ProChile para potenciar exportaciones alimentarias desde el Biobío

CeTA Sur fortalece vínculos con ProChile para potenciar exportaciones alimentarias desde el Biobío

El pasado 19 de junio, el Centro de Innovación CeTAlimentos en Coronel recibió la visita de Brian Uzabeaga, Ejecutivo Regional de ProChile Biobío, y Lourdes Delgado, […]
Julio 13, 2025

Bonday: el caldo ancestral que renace en el emprendimiento de una chilena junto a CeTA

Elaborado con huesos de pollo y vacuno provenientes de ganadería regenerativa del sur de Chile, Bonday mezcla también verduras y especias aptas para dietas bajas en […]
Julio 4, 2025
Autoridades visitaron CeTA Zona Norte y destacaron su rol en el desarrollo productivo sostenible de la región

Autoridades visitaron CeTA Zona Norte y destacaron su rol en el desarrollo productivo sostenible de la región

Coquimbo, 4 de julio de 2025 – El gobernador regional de Coquimbo, Cristóbal Juliá, visitó el Centro de Innovación Zona Norte de CeTA, acompañado por el […]
Junio 18, 2025
Profesor Francisco Pérez Bravo, director del INTA, se incorpora al Directorio de CeTA

Profesor Francisco Pérez Bravo, director del INTA, se incorpora al Directorio de CeTA

El director del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile, profesor Francisco Pérez Bravo, se integró al Directorio del […]
Junio 9, 2025
Jefa de Innovación de CeTA Sur entrevistada en “Región Sustentable” de Radio El Conquistador

Jefa de Innovación de CeTA Sur entrevistada en “Región Sustentable” de Radio El Conquistador

Nuestra Jefa de Innovación en CeTA Coronel, Pamela Carrillo, fue invitada recientemente al programa Región Sustentable de Radio El Conquistador de Concepción, para dialogar con la […]
Junio 8, 2025
Seis productos, una misión: innovar con valor, sustentabilidad y sabor

Seis productos, una misión: innovar con valor, sustentabilidad y sabor

En CeTA seguimos trabajando en el desarrollo de productos alimentarios en todo el país, ya que la innovación alimentaria es una herramienta poderosa para enfrentar los […]
Junio 8, 2025
Innovación desde la costa de Atacama: “Alga y Vida” lanza harina funcional con algas marinas

Innovación desde la costa de Atacama: “Alga y Vida” lanza harina funcional con algas marinas

El desarrollo fue posible gracias al apoyo del programa Semilla Inicia de Corfo, ejecutado entre mayo y noviembre de 2024. En este período, se avanzó desde […]
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