Octubre 15, 2025
CeTA Norte participará en la Cumbre Nodo CIV VAL de Líderes de CTCI

CeTA Norte participará en la Cumbre Nodo CIV VAL de Líderes de CTCI

La jornada se realizará el jueves 23 de octubre, de 10:00 a 12:30 horas, en el Hotel Club La Serena (Avenida del Mar 1000, La Serena), […]
Octubre 13, 2025
Yu-Yo Burger: innovación sustentable desde el norte en Food & Service 2025

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Octubre 13, 2025
Bonday: innovación chilena rescata el valor ancestral del caldo de huesos con apoyo de CeTA

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La startup liderada por Cecilia Hernández presentó su caldo de huesos en polvo en Food & Service 2025, instancia que permitió validar esta innovación alimentaria natural […]
Agosto 14, 2025
Deshidratación: tecnología que impulsa la proyección internacional de frutas y verduras chilenas

Deshidratación: tecnología que impulsa la proyección internacional de frutas y verduras chilenas

El mercado mundial de frutas y hortalizas deshidratadas está en plena expansión. Movido por consumidores cada vez más interesados en alimentos saludables, naturales y prácticos, este […]
Agosto 11, 2025
Collagen Fans: innovación inclusiva y sustentable que dio sus primeros pasos junto a CeTA

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En CeTA celebramos con orgullo que Collagen Fans, el emprendimiento liderado por el joven innovador Maximiliano Antonio Mella Gatica, haya sido destacado recientemente en Emol como […]
Agosto 10, 2025
María Angélica Fellenberg se incorpora al Directorio de CeTA en representación de la Pontificia Universidad Católica

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El Centro Tecnológico para la Innovación Alimentaria (CeTA) da la bienvenida a María Angélica Fellenberg, Vicerrectora de Investigación y Postgrado de la Pontificia Universidad Católica, quien […]
Julio 13, 2025
Indualimentos Junio 2025

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Julio 13, 2025
Ciencia, innovación y futuro alimentario: Jean Paul Veas en entrevista con Gabriel León en TXS Plus

Ciencia, innovación y futuro alimentario: Jean Paul Veas en entrevista con Gabriel León en TXS Plus

En una conversación cercana y dinámica, abordaron los desafíos que enfrenta la industria alimentaria en Chile, destacando el rol clave de la innovación, la sostenibilidad y […]
Julio 13, 2025
CeTA Zona Sur recibió a emprendedores del Centro de Negocios Sercotec Talcahuano

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El pasado 24 de junio, CeTA Zona Sur, ubicado en Coronel, recibió la visita de un grupo de emprendedoras, emprendedores y profesionales del Centro de Negocios […]
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