Ceta
Agosto 15, 2025
Ya está en marcha la convocatoria para el Premio Nacional de Innovación Alimentaria 2025, iniciativa liderada por Transforma Alimentos –impulsado por Corfo– en alianza con NUTRISCO […]
Agosto 14, 2025
El mercado mundial de frutas y hortalizas deshidratadas está en plena expansión. Movido por consumidores cada vez más interesados en alimentos saludables, naturales y prácticos, este […]
Agosto 11, 2025
En CeTA celebramos con orgullo que Collagen Fans, el emprendimiento liderado por el joven innovador Maximiliano Antonio Mella Gatica, haya sido destacado recientemente en Emol como […]
Agosto 10, 2025
El Centro Tecnológico para la Innovación Alimentaria (CeTA) da la bienvenida a María Angélica Fellenberg, Vicerrectora de Investigación y Postgrado de la Pontificia Universidad Católica, quien […]
Julio 14, 2025
Entre los cultivos más destacados, se encuentra el trabajo con Pichia pastoris, utilizado para la obtención de una proteína recombinante de interés industrial, y con Bacillus […]
Julio 13, 2025
En una conversación cercana y dinámica, abordaron los desafíos que enfrenta la industria alimentaria en Chile, destacando el rol clave de la innovación, la sostenibilidad y […]
Julio 13, 2025
El pasado 24 de junio, CeTA Zona Sur, ubicado en Coronel, recibió la visita de un grupo de emprendedoras, emprendedores y profesionales del Centro de Negocios […]
Julio 13, 2025
Entre marzo y junio de este año, se llevaron a cabo cuatro rotativas de estudiantes de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Central, […]