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Nuestro Director Ejecutivo, Jean Paul Veas, fue consultado por el suplemento Alimentos, Comunidad y Desarrollo Sostenible de El Mercurio para conversar sobre la innovación a través de la reutilización de subproductos en una industria alimentaria que cada día asume más desafíos en pos de un desarrollo sostenible.
El Mercurio 24 de julio de 2024, Sección Alimentos, Comunidad y Desarrollo Sostenible.
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