CeTA es destacado por Roberto Angelini en columna sobre innovación alimentaria

Les compartimos la columna de Roberto Angelini, presidente de Empresas Copec y Fundación Copec-UC destaca el rol que tiene la colaboración entre universidades, startups y centros tecnológicos para avanzar hacia una alimentación más sostenible, saludable e inclusiva.

Entre los ejemplos que menciona, resalta el trabajo que desarrollan centros como CeTA en Coquimbo y Coronel, donde la ciencia, la innovación y la industria se conectan para impulsar nuevos desarrollos alimentarios y soluciones de valor para los mercados locales y globales.

“Alimentar el futuro no es solo una cuestión de tecnología o productividad, sino de propósito”, enfatiza Angelini, subrayando la importancia de poner la innovación al servicio de las personas y del planeta.

En CeTAlimentoscompartimos esa visión: crear alimentos sostenibles y nutritivos para las próximas generaciones.