{"id":732,"date":"2022-11-09T23:06:10","date_gmt":"2022-11-10T02:06:10","guid":{"rendered":"https:\/\/cetalimentos.cl\/?p=732"},"modified":"2023-05-02T00:18:54","modified_gmt":"2023-05-02T03:18:54","slug":"visitas-internacionales-difusion-del-conocimiento-y-la-innovacion-mas-alla-de-las-fronteras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cetalimentos.cl\/index.php\/2022\/11\/09\/visitas-internacionales-difusion-del-conocimiento-y-la-innovacion-mas-alla-de-las-fronteras\/","title":{"rendered":"Visitas internacionales: Difusi\u00f3n del conocimiento y la innovaci\u00f3n m\u00e1s all\u00e1 de las fronteras"},"content":{"rendered":"\n
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Durante este 2022 hemos recibido a destacadas \npersonalidades e instituciones vinculadas a los sectores acad\u00e9micos y alimentarios, donde hemos podido compartir experiencias y proyectar trabajos conjuntos para fortalecer el desarrollo de la innovaci\u00f3n en la industria.
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En CeTA estamos convencidos de que el trabajo colaborativo con diversas instituciones, de distintas partes del mundo, fortalece los v\u00ednculos de la academia con la industria alimentaria. La difusi\u00f3n de los avances que se logran gracias a la dedicada labor de especialistas de diversas latitudes ayuda a la investigaci\u00f3n, el desarrollo y la innovaci\u00f3n a nivel planetario. <\/p>\n\n\n\n

Es por ello que durante este 2022 nuevamente hemos recibido a destacadas personalidades y organizaciones del sector alimentario y de la educaci\u00f3n, donde hemos podido compartir experiencias y proyectar iniciativas conjuntas para enfrentar futuros desaf\u00edos.<\/p>\n\n\n\n

De esta forma, durante mayo recibimos desde Estados Unidos a una delegaci\u00f3n de estudiantes de la Escuela de Negocios de Wharton, quienes conocieron de voz de sus fundadores algunos emprendimientos nacionales que llegaron al mercado estadounidense y que han trabajado con el CeTA, como PolyNatural Chile y Yari Drinks.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n desde Estados Unidos, en junio nos visitaron estudiantes de MBA de la George Mason University, quienes pudieron ver el trabajo que realiza CeTA con emprendedores y empresas del sector alimentario en el Centro de Innovaci\u00f3n en Car\u00e9n, donde adem\u00e1s se interiorizaron en c\u00f3mo avanzamos cada d\u00eda m\u00e1s hacia la innovaci\u00f3n y el desarrollo de productos con enfoque saludable, etiqueta limpia y econom\u00eda circular.<\/p>\n\n\n\n

En ese mismo mes, desde Arabia Saudita nos acompa\u00f1\u00f3 una delegaci\u00f3n de King Abdullah University Technology, que recorri\u00f3 nuestro Centro en Car\u00e9n y presenci\u00f3 c\u00f3mo aceleramos la innovaci\u00f3n en alimentos con I + D, junto al pilotaje de nuevos productos.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, en junio tambi\u00e9n contamos con la presencia de diferentes startups de Brasil en nuestro Centro de Innovaci\u00f3n en Car\u00e9n, que junto al secretario de la Embajada de Brasil para el Sector de Ciencia, Tecnolog\u00eda e Innovaci\u00f3n, Leandro Rocha; pudieron observar la infraestructura de CeTA y las t\u00e9cnicas empleadas, junto con descubrir c\u00f3mo contribuimos a diversificar portafolios de productos y a\u00f1adir valor a lo largo de la cadena productiva.<\/p>\n\n\n\n

Desde Colombia, durante septiembre recibimos la visita del gobernador del Departamento del Cauca, El\u00edas Larrahondo, y representantes del Ecosistema de Ciencia, Tecnolog\u00eda e Innovaci\u00f3n (ECoS \u2013 CteI) de Colombia, quienes nos acompa\u00f1aron en conjunto con distintos representantes de la academia y la industria que buscan impulsar el desarrollo sostenible a trav\u00e9s de la generaci\u00f3n, uso y valoraci\u00f3n de los conocimientos, en conexi\u00f3n con el mundo.<\/p>\n\n\n\n

Esta agrupaci\u00f3n busca generar alianzas que permitan resolver problem\u00e1ticas, a trav\u00e9s de la vinculaci\u00f3n estrat\u00e9gica con los actores del ecosistema, por lo que la labor que desempe\u00f1a CeTA, su forma de operar y los proyectos en los que est\u00e1 trabajando lo convierten en un aliado ideal para este tipo de objetivos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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