{"id":4701,"date":"2026-08-11T14:44:01","date_gmt":"2026-08-11T18:44:01","guid":{"rendered":"https:\/\/cetalimentos.cl\/?p=4701"},"modified":"2026-08-11T14:45:21","modified_gmt":"2026-08-11T18:45:21","slug":"ceta-recibe-a-representantes-de-codesser-centros-de-desarrollo-de-negocios-y-sercotec","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cetalimentos.cl\/index.php\/2026\/08\/11\/ceta-recibe-a-representantes-de-codesser-centros-de-desarrollo-de-negocios-y-sercotec\/","title":{"rendered":"CeTA recibe a representantes de CODESSER, Centros de Desarrollo de Negocios y SERCOTEC"},"content":{"rendered":"\n

La visita, realizada en las instalaciones de CeTA Zona Central, en Parque Laguna Car\u00e9n, permiti\u00f3 conocer las capacidades tecnol\u00f3gicas del Centro y explorar oportunidades de colaboraci\u00f3n para apoyar a emprendedores y empresas del sector alimentario.<\/h3>\n\n\n\n

El pasado 5 de agosto, CeTA recibi\u00f3 en sus instalaciones de la Zona Central, ubicadas en el Parque Laguna Car\u00e9n<\/strong>, a una delegaci\u00f3n integrada por representantes de CODESSER, de los Centros de Desarrollo de Negocios (CDN) de Talagante y Melipilla, y del Servicio de Cooperaci\u00f3n T\u00e9cnica (SERCOTEC) de la Regi\u00f3n Metropolitana. La jornada tuvo como objetivo dar a conocer las capacidades de innovaci\u00f3n y desarrollo tecnol\u00f3gico de CeTA y explorar nuevas oportunidades de colaboraci\u00f3n para apoyar a empresas y emprendimientos del sector alimentario.<\/p>\n\n\n\n

La actividad comenz\u00f3 con una presentaci\u00f3n institucional de CeTA, en la que se abord\u00f3 el rol del Centro Tecnol\u00f3gico para la Innovaci\u00f3n Alimentaria en el impulso de nuevos productos y soluciones para la industria. En la instancia, se dieron a conocer las capacidades disponibles para acompa\u00f1ar a empresas y emprendedores en distintas etapas de sus proyectos, desde el desarrollo y validaci\u00f3n tecnol\u00f3gica hasta el pilotaje, escalamiento y vinculaci\u00f3n con instrumentos de financiamiento para la innovaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Posteriormente, la delegaci\u00f3n realiz\u00f3 un recorrido por la planta piloto y el \u00e1rea Kitchen Lab de CeTA, conociendo de primera mano la infraestructura, equipamiento y tecnolog\u00edas disponibles para el desarrollo y escalamiento de alimentos.<\/p>\n\n\n\n

Durante el recorrido tambi\u00e9n se presentaron casos de \u00e9xito y ejemplos de productos desarrollados junto a clientes de distintas regiones del pa\u00eds, mostrando c\u00f3mo el acceso a capacidades tecnol\u00f3gicas especializadas puede contribuir a transformar ideas y emprendimientos en productos con mayor valor agregado y proyecci\u00f3n comercial.<\/p>\n\n\n\n

Conectando capacidades para impulsar nuevos negocios<\/h3>\n\n\n\n

La visita tambi\u00e9n abri\u00f3 un espacio de conversaci\u00f3n sobre las necesidades y desaf\u00edos que enfrentan las empresas atendidas por CODESSER, los Centros de Desarrollo de Negocios y SERCOTEC, identificando oportunidades para fortalecer la articulaci\u00f3n entre estas instituciones y las capacidades tecnol\u00f3gicas de CeTA.<\/p>\n\n\n\n

Esta vinculaci\u00f3n busca facilitar que m\u00e1s emprendedores y empresas puedan acceder a conocimiento, infraestructura y servicios especializados para avanzar en sus procesos de innovaci\u00f3n, mejorar sus productos y enfrentar de mejor manera los desaf\u00edos asociados a su desarrollo y escalamiento.<\/p>\n\n\n\n

La jornada concluy\u00f3 con la proyecci\u00f3n de futuras acciones de trabajo conjunto, reafirmando el compromiso de las instituciones participantes con el fortalecimiento del ecosistema de emprendimiento e innovaci\u00f3n y con la generaci\u00f3n de nuevas oportunidades para el desarrollo del sector alimentario.<\/p>\n\n\n\n

Desde CeTA continuamos fortaleciendo la vinculaci\u00f3n con actores del ecosistema para acercar la innovaci\u00f3n y las capacidades tecnol\u00f3gicas a empresas y emprendimientos de todo Chile.<\/p>\n\n\n\n

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