{"id":4280,"date":"2026-06-01T10:47:36","date_gmt":"2026-06-01T14:47:36","guid":{"rendered":"https:\/\/cetalimentos.cl\/?p=4280"},"modified":"2026-06-01T10:51:13","modified_gmt":"2026-06-01T14:51:13","slug":"ceta-participo-en-workshop-agrosalmon-para-impulsar-agenda-colaborativa-en-innovacion-y-desarrollo-productivo-en-el-sur-del-pais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cetalimentos.cl\/index.php\/2026\/06\/01\/ceta-participo-en-workshop-agrosalmon-para-impulsar-agenda-colaborativa-en-innovacion-y-desarrollo-productivo-en-el-sur-del-pais\/","title":{"rendered":"CeTA particip\u00f3 en workshop Agrosalm\u00f3n para impulsar agenda colaborativa en innovaci\u00f3n y desarrollo productivo en el sur del pa\u00eds"},"content":{"rendered":"\n<h4 id=\"wp-block-themeisle-blocks-advanced-heading-7440a3e1\" class=\"wp-block-themeisle-blocks-advanced-heading wp-block-themeisle-blocks-advanced-heading-7440a3e1\">Con el objetivo de avanzar hacia una mayor articulaci\u00f3n entre sectores productivos estrat\u00e9gicos, representantes del agro, la salmonicultura, el sector p\u00fablico, gremios y centros de innovaci\u00f3n se reunieron en Osorno para participar en el workshop <em>\u201cDesaf\u00edos del Encadenamiento Productivo Agrosalm\u00f3n\u201d<\/em>, instancia organizada para promover una agenda colaborativa orientada a fortalecer proveedores locales, generar mayor valor agregado y potenciar el desarrollo productivo territorial.<\/h4>\n\n\n\n<p>En este contexto, el director ejecutivo de CeTA, Jean Paul Veas, particip\u00f3 del encuentro con la presentaci\u00f3n <em>\u201cPrototipar, un desaf\u00edo necesario y alcanzable\u201d<\/em>, donde abord\u00f3 la importancia de acelerar procesos de innovaci\u00f3n aplicada, reducir brechas entre desarrollo tecnol\u00f3gico y mercado, y fortalecer capacidades que permitan transformar desaf\u00edos productivos en soluciones concretas.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>\u201cLa innovaci\u00f3n aplicada requiere colaboraci\u00f3n efectiva entre actores productivos, capacidades t\u00e9cnicas instaladas y espacios que permitan transformar ideas en soluciones concretas. Generar estas conexiones es clave para construir cadenas de valor m\u00e1s resilientes y competitivas, identificando adem\u00e1s oportunidades para aumentar el uso de materias primas de origen nacional, generar mayor valor agregado y fortalecer el desarrollo productivo territorial&#8221;<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/cetalimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/4-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4287\" srcset=\"https:\/\/cetalimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/4-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/cetalimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/4-300x225.jpg 300w, https:\/\/cetalimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/4-768x576.jpg 768w, https:\/\/cetalimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/4-195x146.jpg 195w, https:\/\/cetalimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/4-50x38.jpg 50w, https:\/\/cetalimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/4-100x75.jpg 100w, https:\/\/cetalimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/4-960x720.jpg 960w, https:\/\/cetalimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/4.jpg 1440w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>El encuentro convoc\u00f3 a representantes del sector salmonero, agr\u00edcola, gremial y p\u00fablico para reflexionar sobre los desaf\u00edos asociados al encadenamiento productivo, identificando brechas, oportunidades y acuerdos preliminares para fortalecer una visi\u00f3n compartida de largo plazo. Entre sus objetivos estuvo avanzar desde la reflexi\u00f3n hacia acciones concretas que permitan proyectar a Chile como una potencia alimentaria intersectorial.<\/p>\n\n\n\n<p>Desde CeTA destacaron que este tipo de espacios resultan fundamentales para acelerar procesos de innovaci\u00f3n sectorial, especialmente en industrias donde la articulaci\u00f3n entre actores, la transferencia tecnol\u00f3gica y el desarrollo de nuevos proveedores representan factores cr\u00edticos para aumentar competitividad y sofisticaci\u00f3n productiva.<\/p>\n\n\n\n<p>La participaci\u00f3n de CeTA en esta instancia refuerza su compromiso con el desarrollo de soluciones tecnol\u00f3gicas aplicadas, el fortalecimiento de ecosistemas regionales de innovaci\u00f3n y la generaci\u00f3n de capacidades que permitan conectar ciencia, industria y territorio para enfrentar los desaf\u00edos de los sistemas alimentarios del futuro.<\/p>\n\n\n\n<p>Revisa la nota en La Segunda:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"843\" height=\"1079\" src=\"https:\/\/cetalimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/LS-29-mayo-2026.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-4283\" srcset=\"https:\/\/cetalimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/LS-29-mayo-2026.png 843w, https:\/\/cetalimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/LS-29-mayo-2026-234x300.png 234w, https:\/\/cetalimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/LS-29-mayo-2026-800x1024.png 800w, https:\/\/cetalimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/LS-29-mayo-2026-768x983.png 768w, https:\/\/cetalimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/LS-29-mayo-2026-114x146.png 114w, https:\/\/cetalimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/LS-29-mayo-2026-39x50.png 39w, https:\/\/cetalimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/LS-29-mayo-2026-59x75.png 59w\" sizes=\"auto, (max-width: 843px) 100vw, 843px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" 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