{"id":3854,"date":"2026-02-10T21:56:05","date_gmt":"2026-02-11T01:56:05","guid":{"rendered":"https:\/\/cetalimentos.cl\/?p=3854"},"modified":"2026-04-14T12:13:03","modified_gmt":"2026-04-14T16:13:03","slug":"ceta-refuerza-su-vinculo-con-el-territorio-y-la-formacion-de-talento-en-la-expo-region-de-coquimbo-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cetalimentos.cl\/index.php\/2026\/02\/10\/ceta-refuerza-su-vinculo-con-el-territorio-y-la-formacion-de-talento-en-la-expo-region-de-coquimbo-2026\/","title":{"rendered":"CeTA refuerza su v\u00ednculo con el territorio y la formaci\u00f3n de talento en la Expo Regi\u00f3n de Coquimbo 2026"},"content":{"rendered":"\n

CeTA refuerza su v\u00ednculo con el territorio y la formaci\u00f3n de talento en la Expo Regi\u00f3n de Coquimbo 2026<\/p>\n\n\n\n

CeTA tuvo una activa participaci\u00f3n en la Expo Regi\u00f3n de Coquimbo 2026<\/strong>, con presencia durante los tres d\u00edas del evento<\/strong>, consolidando su compromiso con el desarrollo del sector agroalimentario y pesquero regional y con una innovaci\u00f3n construida desde el territorio, en contacto directo con emprendedores y productores locales.<\/p>\n\n\n\n

En el marco de la Expo Regi\u00f3n de Coquimbo 2026, CeTA relev\u00f3 el trabajo de Agromar<\/strong>, promoviendo soluciones vinculadas a la Econom\u00eda Azul<\/strong> y la agregaci\u00f3n de valor a recursos marinos, a trav\u00e9s de la entrega de harinas de alga<\/strong>. Esta acci\u00f3n permiti\u00f3 visibilizar alternativas productivas innovadoras, con impacto directo en emprendimientos locales y en el fortalecimiento de econom\u00edas territoriales.<\/p>\n\n\n\n

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Uno de los ejes centrales de la participaci\u00f3n de CeTA en la Expo Regi\u00f3n de Coquimbo 2026 fue el rol de los alumnos y alumnas en pr\u00e1ctica<\/strong>, quienes estuvieron presentes durante los tres d\u00edas del evento<\/strong>, acompa\u00f1ando las actividades en terreno, apoyando el levantamiento de necesidades de emprendedores y participando activamente en instancias de vinculaci\u00f3n con el p\u00fablico.<\/p>\n\n\n\n

Durante la Expo Regi\u00f3n de Coquimbo 2026, CeTA desarroll\u00f3 adem\u00e1s activaciones con productos<\/strong>, destacando preparaciones a base de ostiones<\/strong> y una hamburguesa elaborada a partir de algas<\/strong>, como ejemplos concretos de innovaci\u00f3n alimentaria y valorizaci\u00f3n de materias primas locales. Estas experiencias permitieron acercar la innovaci\u00f3n alimentaria al p\u00fablico general y mostrar aplicaciones reales de desarrollos tecnol\u00f3gicos.<\/p>\n\n\n\n

La participaci\u00f3n de CeTA en la Expo Regi\u00f3n de Coquimbo 2026 reafirma su rol como articulador entre conocimiento, territorio y sector productivo, as\u00ed como su compromiso con la formaci\u00f3n de capital humano pertinente para la industria alimentaria del norte del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

\u201cParticipar en la Expo Regi\u00f3n de Coquimbo 2026 fue una oportunidad muy concreta de mostrar c\u00f3mo la innovaci\u00f3n se construye desde el territorio. Pudimos relevar el trabajo de Agromar y realizar activaciones con productos como hamburguesas elaboradas a partir de algas y ostiones, desarrollados junto a emprendedores que han pasado por nuestros procesos de acompa\u00f1amiento. Adem\u00e1s, la participaci\u00f3n activa de nuestros estudiantes en pr\u00e1ctica durante los tres d\u00edas del evento fue clave para conectar estas soluciones con el p\u00fablico y con los desaf\u00edos reales del sector productivo regional<\/em>\u201d, se\u00f1al\u00f3 Lorena Pacheco, Jefa de Innovaci\u00f3n de CeTA Norte.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

CeTA agradece a los emprendedores que compartieron sus experiencias y desaf\u00edos, y especialmente a los estudiantes en pr\u00e1ctica que participaron durante toda la Expo Regi\u00f3n de Coquimbo 2026, aportando con una mirada fresca, capacidad de escucha y propuestas alineadas con las necesidades reales del territorio.<\/p>\n\n\n\n

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Sobre el evento<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La Expo Regi\u00f3n de Coquimbo 2026<\/strong> se realiz\u00f3 los d\u00edas 23, 24 y 25 de enero<\/strong>, con entrada liberada, en el sector de Espacio Pe\u00f1uelas<\/strong>, a un costado del Pueblito Pe\u00f1uelas, en la comuna de Coquimbo. El evento fue impulsado por el Gobierno Regional de Coquimbo<\/strong> y la Corporaci\u00f3n Regional de Desarrollo Productivo (CRDP)<\/strong>, consolid\u00e1ndose como una de las principales actividades estivales de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

La edici\u00f3n 2026 reuni\u00f3 a m\u00e1s de 200 stands<\/strong> de emprendedores, artesanos y productores regionales, adem\u00e1s de una variada oferta gastron\u00f3mica, astroturismo, piscos, cervezas y vinos del territorio. La programaci\u00f3n incluy\u00f3 adem\u00e1s una parrilla art\u00edstica nocturna con presentaciones de Cutus Clan, Luis Jara, Los Fi, Javiera Parra, Viking 5, Los Pulentos y Tomo Como Rey, en un ambiente familiar y gratuito, con horarios extendidos hasta la medianoche.<\/p>\n\n\n\n

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