{"id":3369,"date":"2025-09-25T10:49:00","date_gmt":"2025-09-25T14:49:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cetalimentos.cl\/?p=3369"},"modified":"2025-12-22T19:03:32","modified_gmt":"2025-12-22T23:03:32","slug":"ceta-despliega-innovacion-y-apoyo-al-emprendimiento-en-la-feria-food-service-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cetalimentos.cl\/index.php\/2025\/09\/25\/ceta-despliega-innovacion-y-apoyo-al-emprendimiento-en-la-feria-food-service-2025\/","title":{"rendered":"CeTA despliega innovaci\u00f3n y apoyo al emprendimiento en la Feria Food &amp; Service 2025"},"content":{"rendered":"\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Del <strong>30 de septiembre al 2 de octubre<\/strong>, en <strong>Espacio Riesco<\/strong>, el <strong>Centro Tecnol\u00f3gico para la Innovaci\u00f3n Alimentaria (CeTA)<\/strong> estar\u00e1 presente en la <strong><a href=\"https:\/\/www.espaciofoodservice.cl\/\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.espaciofoodservice.cl\/\">Feria Food &amp; Service 2025<\/a><\/strong>, uno de los encuentros m\u00e1s relevantes para el sector de alimentos en Chile y Latinoam\u00e9rica.<\/h5>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">En el <strong>stand A9<\/strong>, CeTA invita a emprendedores, empresas y actores de la industria a ser parte de un programa integral de actividades dise\u00f1ado para inspirar, conectar y potenciar proyectos innovadores en el \u00e1mbito alimentario.<\/h5>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Actividades destacadas de CeTA<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Activaci\u00f3n Especial \u2013 Innovaci\u00f3n Culinaria<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>El <strong>martes 30 de septiembre a las 16:00 hrs<\/strong>, CeTA junto a <strong><a href=\"https:\/\/transformaalimentos.cl\/\">Transforma Alimentos<\/a><\/strong> e <strong><a href=\"https:\/\/portal.inacap.cl\/\">INACAP<\/a><\/strong>  presentar\u00e1n una experiencia culinaria \u00fanica:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>En la Estaci\u00f3n Sabor Futuro de Transforma Alimentos, los <strong>Chefs del Centro de Innovaci\u00f3n Gastron\u00f3mica de INACAP <\/strong>estar\u00e1n preparando productos a degustar con ingredientes innovadores de emprendedores de CeTA.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Entrevistas en vivo<\/strong> a los emprendedores, compartiendo su historia y visi\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Participaci\u00f3n directiva<\/strong>: Jean Paul Veas, Director Ejecutivo de CeTA, dar\u00e1 a conocer el rol de la instituci\u00f3n en el desarrollo de proyectos innovadores en sinton\u00eda con las nuevas tendencias y el desarrollo de las econom\u00edas locales.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Productos protagonistas<\/strong>: <em>Ajitito<\/em> &#8211; pasta de aj\u00ed gourmet con nueces (CeTA Sur) y <em>Yuyo Burguer &#8211; <\/em>Hamburguesas de Algas (CeTA Norte).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Mentor\u00edas T\u00e9cnicas<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Abrimos este espacio &#8211; presencial y gratuito &#8211; de acompa\u00f1amiento especializado donde el equipo de planta y desarrollo de CeTA entregar\u00e1 orientaci\u00f3n pr\u00e1ctica y responder\u00e1 dudas t\u00e9cnicas clave para el crecimiento de los emprendimientos.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Sesiones personalizadas<\/strong>: adaptadas a cada proyecto.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Duraci\u00f3n optimizada<\/strong>: 30 minutos de foco en soluciones aplicables.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cupos limitados<\/strong>: inscripci\u00f3n previa en el stand.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><a href=\"https:\/\/outlook.office.com\/book\/Conversemossobretuproducto@cetalimentos.cl\/?ismsaljsauthenabled\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"569\" src=\"https:\/\/cetalimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/AGENDAMIENTO-horizontal-1024x569.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3377\" srcset=\"https:\/\/cetalimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/AGENDAMIENTO-horizontal-1024x569.png 1024w, https:\/\/cetalimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/AGENDAMIENTO-horizontal-300x167.png 300w, https:\/\/cetalimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/AGENDAMIENTO-horizontal-768x427.png 768w, https:\/\/cetalimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/AGENDAMIENTO-horizontal-260x144.png 260w, https:\/\/cetalimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/AGENDAMIENTO-horizontal-50x28.png 50w, https:\/\/cetalimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/AGENDAMIENTO-horizontal-135x75.png 135w, https:\/\/cetalimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/AGENDAMIENTO-horizontal.png 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Concurso \u201cCanasta CeTA\u201d<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Durante los tres d\u00edas de la feria, quienes visiten el stand podr\u00e1n participar por una <strong>canasta premium de productos innovadores<\/strong> desarrollados en los laboratorios de CeTA. Tambi\u00e9n podr\u00e1s inscribirte desde el martes 30 de septiembre en nuestras redes sociales.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Vis\u00edtanos en <strong>el stand A9 <\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Inscr\u00edbete mediante el <strong>c\u00f3digo QR<\/strong> que encontrar\u00e1s all\u00ed. <\/li>\n\n\n\n<li>S\u00edguenos en redes sociales (<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/cetalimentoscl\/\">Instagram<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/cetalimentos\/\">LinkedIn<\/a> o <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/CetaAlimentos\">Facebook<\/a>, si no nos sigues no podr\u00e1s ganar)<\/li>\n\n\n\n<li>\u00a1Ya est\u00e1s participando, as\u00ed de f\u00e1cil!<\/li>\n\n\n\n<li>El <strong>viernes 3 de octubre <\/strong>publicaremos al ganador o la ganadora en <strong>redes sociales<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p>\ud83d\udc49 <strong>Te esperamos en el stand A9 de Food &amp; Service 2025<\/strong> para vivir de cerca la innovaci\u00f3n alimentaria y descubrir c\u00f3mo CeTA puede ayudarte a llevar tu proyecto al siguiente nivel.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"724\" src=\"https:\/\/cetalimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/1-1024x724.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3372\" srcset=\"https:\/\/cetalimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/1-1024x724.png 1024w, https:\/\/cetalimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/1-300x212.png 300w, https:\/\/cetalimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/1-768x543.png 768w, https:\/\/cetalimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/1-1536x1086.png 1536w, https:\/\/cetalimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/1-2048x1448.png 2048w, https:\/\/cetalimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/1-207x146.png 207w, https:\/\/cetalimentos.cl\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/1-50x35.png 50w, 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