{"id":2596,"date":"2024-11-06T04:21:45","date_gmt":"2024-11-06T07:21:45","guid":{"rendered":"https:\/\/cetalimentos.cl\/?p=2596"},"modified":"2024-11-06T04:35:17","modified_gmt":"2024-11-06T07:35:17","slug":"exitoso-cierre-de-proyecto-fic-innova-alimentos-en-la-region-de-coquimbo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cetalimentos.cl\/index.php\/2024\/11\/06\/exitoso-cierre-de-proyecto-fic-innova-alimentos-en-la-region-de-coquimbo\/","title":{"rendered":"Exitoso cierre de Proyecto FIC Innova Alimentos en la Regi\u00f3n de Coquimbo"},"content":{"rendered":"\n

CeTA celebr\u00f3 el cierre del proyecto FIC Innova Alimentos, que durante dos a\u00f1os, con el apoyo del Gobierno Regional, impuls\u00f3 la competitividad y sostenibilidad en la industria alimentaria de la Regi\u00f3n de Coquimbo, beneficiando a m\u00e1s de 30 empresas locales con tecnolog\u00edas y procesos innovadores.<\/h3>\n\n\n\n

El Centro Tecnol\u00f3gico para la Innovaci\u00f3n Alimentaria (CeTA) cerr\u00f3 con \u00e9xito el proyecto “FIC Innova Alimentos”, una iniciativa clave para el fortalecimiento del sector alimentario en la Regi\u00f3n de Coquimbo. Durante dos a\u00f1os, y con el respaldo del Fondo de Innovaci\u00f3n para la Competitividad (FIC) del Gobierno Regional, el proyecto se enfoc\u00f3 en modernizar la producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de alimentos en las comunas de Vicu\u00f1a, R\u00edo Hurtado e Illapel, beneficiando a m\u00e1s de 30 empresas y emprendedores locales.<\/p>\n\n\n\n

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“El desarrollo de estas iniciativas, con el apoyo del Gobierno Regional, es una excelente oportunidad para que los emprendedores locales fortalezcan su propuesta de valor e ingresen a los mercados con mayor solidez,”<\/em> destac\u00f3 Lorena Pacheco, Jefa del Centro de Innovaci\u00f3n de CeTA Zona Norte, reafirmando el compromiso del centro con el impulso a la innovaci\u00f3n en las econom\u00edas locales.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Entre los logros del proyecto sobresale la creaci\u00f3n del Cat\u00e1logo de Productos FIC Coquimbo 2023 – 2024<\/strong>, el que reune productos alimentarios nuevos y reformulados, con enfoque en la salud y sostenibilidad, y que apunta a consolidar una industria alimentaria m\u00e1s competitiva y resiliente de la zona. Adem\u00e1s, se llevaron a cabo talleres de formaci\u00f3n y asesor\u00eda especializada para promover la adopci\u00f3n de tecnolog\u00edas y pr\u00e1cticas de valor agregado en el sector.<\/p>\n\n\n\n

La iniciativa no solo fortaleci\u00f3 capacidades productivas, sino que tambi\u00e9n gener\u00f3 v\u00ednculos estrat\u00e9gicos entre el sector privado, la academia y el sector p\u00fablico, favoreciendo el encadenamiento productivo mediante una red de proveedores y el acceso a la red de fomento I+D+I. En el \u00e1rea de negocios, CeTA ofreci\u00f3 apoyo en prototipaje, escalamiento y marketing alimentario, contribuyendo al crecimiento y consolidaci\u00f3n de los emprendimientos de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Las ceremonias de cierre, realizadas en cada una de las comunas intervenidas por el FIC Innova Alimentos, subrayaron el impacto del proyecto y el compromiso de CeTA en el desarrollo tecnol\u00f3gico del sector.<\/p>\n\n\n\n

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Descarga aqu\u00ed el Cat\u00e1logo de Productos FIC Coquimbo 2023 – 2024<\/strong><\/h4>\n\n\n\n