{"id":1486,"date":"2023-08-02T12:34:07","date_gmt":"2023-08-02T15:34:07","guid":{"rendered":"https:\/\/cetalimentos.cl\/?p=1486"},"modified":"2023-10-18T20:18:41","modified_gmt":"2023-10-18T23:18:41","slug":"ceta-y-taco-alto-iniciaron-talleres-que-impulsaran-proyectos-de-60-emprendedores-de-rio-hurtado-illapel-y-vicuna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cetalimentos.cl\/index.php\/2023\/08\/02\/ceta-y-taco-alto-iniciaron-talleres-que-impulsaran-proyectos-de-60-emprendedores-de-rio-hurtado-illapel-y-vicuna\/","title":{"rendered":"CeTA y Taco Alto iniciaron talleres que impulsar\u00e1n proyectos de 60 emprendedores de R\u00edo Hurtado, Illapel y Vicu\u00f1a"},"content":{"rendered":"\n
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Con talleres de Dise\u00f1o de Marca y Marketing en Pichasca, Vicu\u00f1a e Illapel, comenzaron las asesor\u00edas personalizadas que tendr\u00e1n los 60 emprendimientos que son beneficiarias del proyecto del Gobierno Regional \u201cModelo de Transferencia e Innovaci\u00f3n de Alimentos\u201d que est\u00e1 desarrollando CeTA en 3 comunas de la Regi\u00f3n de Coquimbo.<\/p>\n\n\n\n

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CeTA Zona Norte, junto al Estudio de Dise\u00f1o Taco Alto<\/a>, dieron el punta pie inicial al ciclo de talleres asociados al proyecto “Modelo de Transferencia e Innovaci\u00f3n en Alimentos”, iniciativa financiada por el Fondo de Innovaci\u00f3n para la Competitividad (FIC) de la Corporaci\u00f3n Regional de Desarrollo Productivo (CRDP) de Coquimbo. Este proyecto, que dura 24 meses en total, est\u00e1 comenzado la etapa de apoyo cotidiano al desarrollo y mejora de alimentos y bebidas de 60 empresas de las comunas de R\u00edo Hurtado, Illapel y Vicu\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

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\"Taller
Taller en Vicu\u00f1a, Departamento de Fomento Productivo Municipalidad de Vicu\u00f1a (17 de julio de 2023)<\/figcaption><\/figure>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Este proyecto, durante 24 meses, est\u00e1 apoyando el desarrollo y mejora de alimentos y bebidas de 60 empresas en las comunas de R\u00edo Hurtado, Illapel y Vicu\u00f1a, promoviendo su inserci\u00f3n en el circuito comercial y de innovaci\u00f3n. \u201cEl desarrollo de este tipo de actividades, donde las empresas logran conectarse y se genera un espacio de aprendizaje, es clave para que los beneficiarios participen del ecosistema de emprendimiento e innovaci\u00f3n de la regi\u00f3n<\/em>\u201d, destac\u00f3 Lorena Pacheco, Jefa de CeTA Zona Norte.<\/strong><\/p><\/p>\n\n\n\n

Durante los pr\u00f3ximos meses, se abordar\u00e1n las necesidades de MiPymes del sector agropecuario, marino, bebidas y gastronom\u00eda que fueron detectadas durante la etapa de diagn\u00f3stico que se efectu\u00f3 en la zona, entregando apoyo efectivo para el desarrollo de sus negocios en lo cotidiano, reformulando su posicionamiento y reforzando el encadenamiento productivo de los mismos, mejorando su productividad y valorizaci\u00f3n como patrimonio alimentario regional.<\/p><\/p>\n\n\n\n

\u201cEstamos realizando estos talleres presenciales en el territorio donde las personas han podido entender la importancia de dise\u00f1ar su marca<\/strong>. Algunos de ellos van a necesitar apoyo en ese dise\u00f1o, otros van a tener que redise\u00f1arla y algunos podr\u00e1n sacar una nueva l\u00ednea de productos (\u2026) \u00e9stas son brechas que detectamos en el diagn\u00f3stico de este programa<\/strong>, por lo que estos talleres les sirven mucho como un marco te\u00f3rico para las posteriores asesor\u00edas personales que va a tener cada plan de trabajo para cada una de estas 60 MiPymes\u201d, <\/em>explica Jorge Cort\u00e9s, Coordinador programa FIC Innova Alimentos Regi\u00f3n de Coquimbo<\/strong><\/p><\/p>\n\n\n\n

Los beneficiarios representan a diversos rubros, como productores de conservas, mermeladas, manjares<\/strong>, derivados de la cabra como queso y manjar de leche de cabra<\/strong>, \u201cpero tambi\u00e9n tenemos algunas cervezas, frutos deshidratados, setas, entre otros productos muy interesantes que hemos descubierto en estas visitas a terreno\u201d<\/em>, detalla Cort\u00e9s.<\/p><\/p>\n\n\n\n

En el mes de julio, el Estudio Taco Alto, ya desarroll\u00f3 el primer ciclo de talleres presenciales denominado “Taller de Dise\u00f1o y Marketing”, desarrollados en Vicu\u00f1a, Illapel y Pichasca. Francisca Leiva<\/strong> y Rodrigo Matamala,<\/strong> due\u00f1os de Setas del Pangue<\/strong>, emprendimiento de la comuna de R\u00edo Hurtado que particip\u00f3 de \u00e9stos, destacaron el aporte de los talleres al entregarles conocimientos, conceptos y herramientas con las que no contaban para el desarrollo de sus productos, cifrando sus expectativas en poder desarrollar con el apoyo de CeTA Zona Norte sus innovaciones en base a hongos.<\/p><\/p>\n\n\n\n

\u201cLos expositores s\u00faper entretenidos, nos abri\u00f3 harto la cabeza para ver que estrategias tomar m\u00e1s adelante con la marca (\u2026) nos sumaron conceptos que no ten\u00edamos claros y que no entend\u00edamos como para poder desarrollar la idea de marca, grupo objetivo y toda esa onda, as\u00ed que fue muy muy buena (\u2026) tenemos un principio de idea de marca, un principio de idea de c\u00f3mo distribuir y estamos viendo que con CeTA vamos a poder encausar y ver hasta d\u00f3nde podemos llegar y a qui\u00e9n podemos llegar (\u2026) eso ya nos alivia mucho. Vemos que con CeTA vamos a poder tener las herramientas para poder enfrentar los desaf\u00edos, porque tienen toda las expertise de la innovaci\u00f3n de alimentos que es lo que queremos hacer nosotros: innovar en los hongos ac\u00e1 en la regi\u00f3n\u201d, <\/em>se\u00f1alaron.<\/p><\/p>\n\n\n\n

Felipe Rifo<\/strong>, Director comercial y Michelle Douglas<\/strong>, Directora de dise\u00f1o del Estudio Taco Alto, agencia que llevando a cabo los talleres en las distintas localidades, advierten que estas instancias han sido muy enriquecedoras para ellos tambi\u00e9n, teniendo la oportunidad de conocer emprendimientos innovadores de la regi\u00f3n y poder aportar a que sus proyectos se desarrollen plenamente:<\/p><\/p>\n\n\n\n

\u201cPara nosotros ha sido super enriquecedor conocer los distintos emprendimientos que hay. Ha sido s\u00faper grato. Estamos s\u00faper sorprendidos de los emprendimientos que existen, que est\u00e1n hechos con dedicaci\u00f3n, elaboraciones muy delicadas, muy dedicados y la gente muy humana y con ganas de salir adelante. Eso es muy enriquecedor\u201d,<\/em> afirm\u00f3 Rifo.<\/strong> \u201cEsperamos haber aportado a todos los emprendedores, porque en el fondo tambi\u00e9n uno se va con el coraz\u00f3n lleno, pensando en que podemos ayudar a la gente a que venda mejor, a que haga sus productos mejor, a que cuente de mejor manera lo que hace. Feliz con la invitaci\u00f3n y espero que a todos los emprendedores les vaya incre\u00edble y a nosotros tambi\u00e9n\u201d,<\/em> enfatiz\u00f3 Douglas.<\/strong><\/p><\/p>\n\n\n

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Taller R\u00edo Hurtado, Sal\u00f3n auditorio, Centro patrimonial de Pichasca (Mi\u00e9rcoles 19 de julio)
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Felipe Rifo<\/strong>, Director comercial y Michelle Douglas<\/strong>, Directora de dise\u00f1o del Estudio Taco Alto, agencia que ya ha comenzado a llevar a cabo los talleres en las distintas localidades, advierten que estas instancias han sido muy enriquecedoras para ellos tambi\u00e9n, teniendo la oportunidad de conocer emprendimientos innovadores de la regi\u00f3n y poder aportar a que sus proyectos se desarrollen plenamente:<\/p><\/p>\n\n\n\n

\u201cPara nosotros ha sido super enriquecedor conocer los distintos emprendimientos que hay. Ha sido s\u00faper grato. Estamos s\u00faper sorprendidos de los emprendimientos que existen, que est\u00e1n hechos con dedicaci\u00f3n, elaboraciones muy delicadas, muy dedicados y la gente muy humana y con ganas de salir adelante. Eso es muy enriquecedor\u201d,<\/em> afirm\u00f3 Rifo.<\/strong> \u201cEsperamos haber aportado a todos los emprendedores, porque en el fondo tambi\u00e9n uno se va con el coraz\u00f3n lleno, pensando en que podemos ayudar a la gente a que venda mejor, a que haga sus productos mejor, a que cuente de mejor manera lo que hace. Feliz con la invitaci\u00f3n y espero que a todos los emprendedores les vaya incre\u00edble y a nosotros tambi\u00e9n\u201d,<\/em> enfatiz\u00f3 Douglas.<\/strong><\/p><\/p>\n\n\n

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Taller en Illapel, Sal\u00f3n multiuso de la Plaza de Abastos de Illapel (Martes 18 de julio de 2023)<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Para m\u00e1s informaci\u00f3n sobre el proyecto:<\/p>\n\n\n\n

Jorge Cort\u00e9s, <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Coordinador programa FIC Innova Alimentos Regi\u00f3n de Coquimbo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

jcortes@cetalimentos.cl<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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